Deelnemers presentaties

Ton Vermaesen is naast valkenier eveneens docent aan De Groene Campus te Helmond en expert op het gebied van vergeten groente (alleen op zondag).

Saaie gevels kunnen met moderne groensystemen door Soontiëns Stadsnatuur uit Eindhoven omgevormd worden tot een weelderige, verticale moestuin.

Bureau Marije van der Park is initiator van de Natuursuper; het tijdelijk invullen van een braakliggend terrein met groen voor en door buurtbewoners.

In de wijk Geestenberg (Tongelre, Eindhoven) schiet het eetbare plantsoen uit de grond, onder de bezielende leiding van Rachne van Gerwen-Cornelissen.

De kinderen van NXT Generation gaan wederom de uitdaging aan in de Lego League, een internationale wedstrijd voor Lego robots. Het thema is dit jaar Food Factor ... (alleen op zondag).

Bioloog-journalist René Zanderink is lid van de Ark van de Smaak commissie van Slow Food Nederland en auteur van het boek ‘Liever lokaal' over lokaal produceren, oogsten en eten (alleen op zaterdag).

Voedseltechnoloog Harry Donkers is gespecialiseerd in innovatie binnen voedselketen en auteur van het boek ‘Regio's om van te smullen' over regionale landbouw (alleen op zondag).