Van de schop

Elke week bedenken onze koks nieuwe gerechten aan de hand van de producten die het seizoen levert; onze specials "van de schop"

De gerechten van de schop zijn de hele dag door te bestellen, maar let op: op is op! Het meest actuele overzicht van onze specials vind je op geprinte kaarten op de schoppen in de Gasterij.

Vers, biologisch en streekgebonden
Onze smaakvolle en duurzame gerechten worden vers bereid. De ingrediënten zijn zoveel mogelijk biologisch, seizoen- en streekgebonden. Veel groenten en kruiden komen uit onze eigen tuinderij.

We branden zelf onze koffie in de koffiebranderij, het brood en gebak komen uit eigen bakkerij. Alles wordt met zorg bereid door onze vakmensen, bijgestaan door vrijwilligers en deelnemers van Wasvenzorg.